Study Kasus Persiapan Awal Pernikahan

Assalamualaikum

Hai para calon pengantin yang pastinya berbahagia..Waktu itu saya sebagai calon pengantin yang ga punya pengetahuan apa-apa tentang perencanaan pernikahan sangat kebingungan., ga tau harus mulai dari mana, apa saja yang harus disiapkan., pokoknya kosong bgt.. 

Saat itu saya dan keluarga sudah memutuskan untuk melaksanakan pernikahan di Hotel Bumi Wiyata Depok., saya pakai salah satu vendor rekanan hotel.. GINTO Decoration nama vendornya punya Pak Tony.. Saya sama abang banyak banget dapat masukan dari Pak Tony.. saya akan share apa saja yang saya dapat, mudah-mudahan jadi ada pencerahan buat semua calon pengantin., aammiinn..

Yuk kita bahas lebih detail.. Ada beberapa hal utama yang harus diperhatikan oleh calon pengantin:

1. Cathering
2. Rias dan Busana
3. Dekorasi Gedung
4. Video dan Foto
5. Musik

Akan saya bahas satu persatu beserta tips untuk mengatasi beberapa masalah yang bisa timbul..

Cathering

wednoir.com

Jumlah katering sangat tergantung dengan jumlah undangan. Pastikan berapa jumlah undangan yang akan disebar. Biasanya jumlah katering 2x jumlah undangan. Contoh jumlah undangan 300 maka paket katering yang diambil 600 pax. Bila ternyata jumlah undangan mencapai > 300 namun tetap ingin menganbil paket 600 pax maka coba siasati dengan menambah jumlah porsi pada gubukan.. jika menambah jumlah gubukan pada paket gedung terlalu mahal. Maka coba nego untuk mengambil gubukan dari luar gedung.

Contoh : Saya mengambil paket 600 pax include 5 jenis gubukan @ 100 porsi. Jumlah undangan yang saya sebar mencapai 500. Untuk menyiasati jumlah makanan maka saya menambah gubukan dari luar gedung sebanyak 3 gubukan @ 300 porsi.. penambahan jumlah gubukan ini lebih murah bila dibandingkan dengan penambahan menu buffet.

Dalam menentukan porsi gubukan juga terdapat triknya. Salah satu menu gubukan yang saya ambil dari luar adalah sate padang. Harga 1 porsi sate padang Rp 12.000, karena ini untuk gubukan/cemilan maka 1 porsi saya bagi 2. Hitungannya jadi 1 porsi sate padang di gedung meenjadi Rp 6.000.. total biaya 1 gubukan sate padang saya jadi Rp 6.000 x 300 = Rp 1.500.000 bila dibandingkan dengan harga gubukan dari hotel maka ini jauh lebih murah. Untuk gubukan dari luar gedung dikenakan biaya meja + dekor gubukan ± Rp 150.000 (tergantung negosiasi dengan pihak marketing). Untuk gubukan diluar sebaiknya cari yang yang penjualnya mau ikut melayani jadi kita tidak perlu pusing mencari pelayan yang menjaga gubukan tersebut.

Test Food merupakan bagian yang sangat penting. Pilih terlebih dahulu menu yang ingin disajikan pada acara, jangan lupa siapkan menu pengganti bila ternyata menu yang kita pilih sebelumnya tidak sesuai dengan yang kita harapkan. Saat test food ajaklah anggota keluarga yang mengerti mengenai makanan, jangan sungkan untuk bertanya dan mengkritisi makanan yang disajikan. Contoh : saat test food fla puding menggunakan rum, karena saya tidak bisa memakan makanan yang mengandung rum maka saya minta untuk tidak menggunakan rum pada fla pudingnya. Atau masakan terlalu overcook dll.  

Rias dan Busana Pengantin

www.pinterest.com

Pada paket yang saya gunakan di Bumi Wiyata saat itu rias dan busana tidak include di dalamnya. Rekomendasi salon saat itu adalah Devi Salon (Bu Cucu 0811847702). Saya sempat test make up terlebih dahulu dan hasilnya bagus sesuai dengan yang saya mau. Bila kita kurang cocok dengan riasanya Bu Cucu bersedia menerima masukkan. Dan Salon Devi ini on time banget pas acara. Jam 4 pagi sudah sampai Hotel. Jadi setelah Sholat Subuh langsung make up dan karena waktunya cukup panjang menjelang acara jadi proses make up tidak terburu-buru dan rapih. Untuk paket pengantin relatif bisa dinego.

Oh iya saat test make up mungkin terkesan riasannya berat atau menor, karena kita menggunakan pakaian biasa. Tapi kalo kita sudah mengenakan busana pengantin baru akan terlihat cantik.

Saat itu saya hanya pakai jasa make upnya saja karena untuk busana saya jahit sendiri. Paket standar biasanya terdiri dari make up sepasang pengantin + dua pasang orang tua tua pengantin + 4 penerima tamu. Sebaiknya buat list siapa saja yang kan di make up untuk memudahkan koordinasi dan menentukan biaya make up.

Walaupun habis nangis tapi make upnya ga luntur dan masih bagus..

Dekorasi

Untuk dekorasi biasanya kita dikasih contoh dekorasi yang sebelumnya. Ada dekorasi standar. Kalo ingin upgrade juga bisa. Kita kasih contoh dekorasi yang kita mau trus diskusiin sama vendornya bisa atau tidaknya.

Untuk dekorasi saya upgrade sesuai keinginan. Memang ada beberapa yang kurang sesuai dengan yang saya request sebelumnya. Tapi hasil dekorasinya cantik kok. Pada akhirnya kita semua puas sama dekorasinya. (bahasan selengkapnya baca di Persiapan Pernikahan 1 yaaaaa)

Video dan Foto

Paket standar yang diberikan biasanya berisi 1 Album Foto, 1 DVD Video, 1 CD Master Foto, dan 1 Studio Mini. Studio mini bisa digunakan saat sebelum acara akad, saat istirahat menjelang resepsi dan sesudah resepsi. Studio mini biasa digunakan untuk foto-foto keluarga yang menghadiri acara. Kalo bahasan yang ini saya ga bisa review banyak., soalnya kurang sesuai dengan ekspektasi saya..

Untuk jasa Photo Booth biasanya hanya menyediakan jasa pemotretan, properti foto dan pencetakan hasil foto. Untuk background nya dibuat oleh bagian dekorasi. Rate nya berkisar Rp 500.000 – 1.000.000 (harga bisa berubah).

Musik

Paket standar organ tunggal + 1 wedding singer. Mengiringi saat proses kirab dan menerima list wedding song pilihan pengantin. Jika ingin di upgrade ke akustik juga bisa.

Harga tiap akustik bermacam-macam. Saat itu saya menggunakan rekanan GINTO Decoration yaitu Vagansakustik seharga Rp 2.500.000 (harga bisa berubah) yang jelas ada harga ada kualitas yang di dapat. Saat perform sih saya, suami dan keluarga suka. Kesannya suasana acara lebih hidup bila dibandingkan hanya dengan organ tunggal. Bisa pada ikutan sumbang lagu juga. Pas acara sudah selesai masih bisa nambah nyanyi lagi 2 – 3 lagu hehehehhe..

Vagansakustik

Semoga info nya bisa bermanfaat yaaa.. Calon pengantin selalu bersemangat.. proses melelahkan ini akan menjadi indah nantinya..

Wassalamu'alaikum..